СПОСІБ МОДУЛЯЦІЇ БІОСИНТЕТИЧНОЇ АКТИВНОСТІ ПРОБІОТИЧНИХ ШТАМІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ

1. Спосіб модуляції біосинтетичної активності пробіотичних штамів молочнокислих бактерій за умов спільного культивування з наночастинками металу, який відрізняється тим, що штам молочнокислих бактерій Lactobacilhis acidophilus IMB В-7279 культивують спільно з наночастинками діоксиду церію у концентрації 2,5-250 мкл/л, протягом 48-72 год, в аеробних умовах, за температури 37 °C. 2. Спосіб модуляції за п. 1, який відрізняється тим, що додатково застосовують штами Lactobacillus casei IMB В-7280, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus IMB B-7281, Lactobacillus rhamnosus LB-3 VK6, Lactobacillus plantarum LM VK7, Lactobacillus delbrueckii LE VK8, які культивують спільно з наночастинками діоксиду церію у концентрації 2,5-250 мкл/л, протягом 48-72 год, в аеробних умовах, за температури 37 °C.